酸豆角尖椒炒章鱼粒

酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法
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酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法说明

饭小偷

酸豆角尖椒炒章鱼粒的食材和调料

酸豆角200-300克
章鱼8根
尖椒2根
1-1.5勺
3瓣

酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法步骤

  1. 第1步.酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法步骤 第1步

    章鱼须、尖椒、豆角分别切粒,豆角粒用1或1.5勺子糖腌5-10分钟

  2. 第2步.酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法步骤 第2步

    锅里热油放入蒜蓉、尖椒粒煸香

  3. 第3步.酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法步骤 第3步

    倒入章鱼粒,大火翻炒均匀

  4. 第4步.酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法步骤 第4步

    这时会出比较多汁水,盛出倒掉汁水备用

  5. 第5步.酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法步骤 第5步

    锅里继续热油,放入酸豆角

  6. 第6步.酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法步骤 第6步

    翻炒1分钟

  7. 第7步.酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法步骤 第7步

    倒入章鱼粒

  8. 第8步.酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法步骤 第8步

    翻炒均匀即可

  9. 第9步.酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法步骤 第9步

    成品

小贴士

因为酸豆角已经有咸味,所以没有放盐调味了,个人是可以接受的,如重口味一点可在炒尖椒章鱼粒的下少许盐调味。

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