咸柑橘（咸柠檬）

咸柑橘（咸柠檬）的做法步骤

1. 第1步.

   提前将罐子洗干净，热水烫一下，晾干备用

2. 第2步.

   柠檬洗干净，去掉蒂子

3. 第3步.

   用盐水浸泡一个小时

4. 第4步.

   洗干净的柠檬晾干水分，必须充分晾干，不能有一点点水分

5. 第5步.

   柠檬用牙签在上面戳洞洞，以便容易入味泡软，当然也可以切开，我只是觉得整个的更好看

6. 第6步.

   把柠檬放进罐子里，撒上盐，均匀的摇晃一下，让盐充分包裹在柠檬上面，然后贴上日期，6个月后就可以吃啦。