凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜

凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法
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凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法说明

凉拌藕丁,夏季最爱清爽凉拌菜,这道菜下饭又开胃,动手忙活起来吧

凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的食材和调料

1个
3勺
适量
小米椒适量
适量
适量
适量
生抽适量
香油适量

凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤

  1. 第1步.凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤 第1步

    将原料备好,莲藕洗净去皮,切块,葱、小米椒、蒜切末备用

  2. 第2步.凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤 第2步

    莲藕块放入锅中焯熟备用

  3. 第3步.凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤 第3步

    将切好的葱、小米椒、蒜CUCU原醋、盐、糖等调味品倒入碗中

  4. 第4步.凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤 第4步

    将倒入的调味品及莲藕块搅拌均匀,即可食用

小贴士

醋一定要选择纯粮酿造的老陈醋,味道才更纯正

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