6寸戚风蛋糕

6寸戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋白分开备用

2. 第2步.

   蛋黄糊：奶+色拉油，混合，再+低筋面粉+盐，混合，再+蛋黄，混合

3. 第3步.

   蛋白霜：蛋白分三次加入细砂糖，最后一次同步加入玉米粉，打成稳定有光泽的蛋白霜

4. 第4步.

   蛋白霜和蛋黄糊混合，145度烤45分钟