车嫂的韩式辣炒猪肉

车嫂的韩式辣炒猪肉的做法步骤

1. 第1步.

   剥好的大蒜和洋葱一切打成泥“1”

2. 第2步.

   猪肉切片，加酱油、捣碎的大蒜洋葱泥“1”胡椒、糖，放置腌制。

3. 第3步.

   大葱纵向切十字刀剖开、切大段。青椒切段、半个洋葱也切段（大小参照大葱段的大小）。

4. 第4步.

   一个梨去皮，和梨、生姜、洋葱、大蒜一起打成“泥2”

5. 第5步.

   取一个碗调制酱料：辣椒粉、酱油、低聚糖、香油、盐、糖、泥“2”、一些白芝麻。混合均匀。

6. 第6步.

   先炒腌制好的猪肉片，半熟时加入大葱段、青椒段、洋葱段，一起翻炒断生。加入调制好的酱料，翻炒均匀炖煮入味。完成✅