西红柿鸡蛋饼

西红柿鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切丁

2. 第2步.

   碗里打入两个鸡蛋，搅散

3. 第3步.

   鸡蛋里加入面粉，加入西红柿丁，搅拌成无颗粒。 可以加点水搅拌一下

4. 第4步.

   放入盐，放葱。不用太多，西红柿是酸的，咸了就不好吃了。搅拌

5. 第5步.

   加少许油，食用油、芝麻油、花椒油等等都可以

6. 第6步.

   平底锅倒入少许油，整个锅底都要有油，不需要太多。 将拌好的材料一点点一点点倒进去煎。 最好是冷锅下料煎，这样好翻面，不易结锅。

7. 第7步.

   煎出来的饼一定是软软的，吃去来超好吃，有味。喜欢的还可以加一些火腿肠。