椰子糕

椰子糕的做法
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椰子糕的食材和调料

马蹄粉250克
椰浆1罐(400克)
650毫升
纯牛奶250克
红糖200克
50克

椰子糕的做法步骤

  1. 第1步.椰子糕的做法步骤 第1步

    附上材料

  2. 第2步.椰子糕的做法步骤 第2步

    白浆做法:马蹄粉100克,椰浆400克,纯牛奶250,白糖50克,搅拌均匀,然后用网过滤,白浆完成。

  3. 第3步.椰子糕的做法步骤 第3步

    黄浆做法: 第一步骤  马蹄粉150克加入清水300毫升,搅拌均匀成马蹄粉浆。 第二步骤  红糖200克加入清水350毫升。

  4. 第4步.椰子糕的做法步骤 第4步

    红糖200克加入清水350毫升,煮到红糖融化。

  5. 第5步.椰子糕的做法步骤 第5步

    加入半碗马蹄浆一起煮

  6. 第6步.椰子糕的做法步骤 第6步

    小火慢慢煮,煮成糊状就可以了。

  7. 第7步.椰子糕的做法步骤 第7步

    把煮好糊状浆倒入黄浆一起搅拌,完成黄浆。 备注:倒入一些马蹄浆一起煮,这样蒸的话不会出水,容易蒸。

  8. 第8步.椰子糕的做法步骤 第8步

    步骤2材料一起倒入搅拌均匀,白浆就完成了。

  9. 第9步.椰子糕的做法步骤 第9步

    一层大概蒸5分钟左右

  10. 第10步.椰子糕的做法步骤 第10步

    一层黄色一层白色就这样重复蒸。放最后一层煮20分钟然后关火放凉就可以切。

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