羽衣甘蓝脆片藜麦饭

羽衣甘蓝脆片藜麦饭的做法步骤

1. 第1步.

   先做羽衣甘蓝脆片。新鲜的羽衣甘蓝洗净、晾干，加盐、橄榄油、姜黄粉、黑胡椒拌匀，平铺在烤盘上

2. 第2步.

   烤箱预热180℃，放入拌好羽衣甘蓝，烘烤15-20分钟左右。（中间要适当翻一下，避免小的叶片烤焦）

3. 第3步.

   取出烤好的羽衣甘蓝，晾凉，密封保存

4. 第4步.

   藜麦洗净，浸泡半小时，和白米一起煮熟

5. 第5步.

   取煮好的藜麦饭，加一小勺寿司醋拌匀，晾至温热

6. 第6步.

   加入撕碎的羽衣甘蓝脆片拌匀