记忆中的那块红烧肉

记忆中的那块红烧肉的做法
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记忆中的那块红烧肉的做法说明

小时候的味道,哪怕现在走的远了,还是特别想念

记忆中的那块红烧肉的食材和调料

五花肉若干
老抽少许
生抽适量(比老抽多)
适量
黄酒适量

记忆中的那块红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切小块,焯水去味儿

  2. 第2步.

    热锅热油,油要多放点哟,五花肉放进去翻炒金黄,冰糖放入翻炒,生抽老抽黄酒放入翻炒一下,放入热水,大火收汁

  3. 第3步.记忆中的那块红烧肉的做法步骤 第3步

    调味,适量盐,OK啦!是不是很简单🤪一大盘就这样干完了😋

小贴士

冰糖要放噢,提色,提鲜

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