自创火鸡面

自创火鸡面的做法
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自创火鸡面的做法说明

家里剩下了一些韩式辣酱,剩了些菜,下了个面条,觉得味道还不错

自创火鸡面的食材和调料

1个
韩式辣酱半勺(平常吃饭用的勺)
生抽半勺
酱油1勺
家里剩的土豆胡萝卜啊一类的好熟的非菜叶的菜随意

自创火鸡面的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱和自家剩的菜切丁

  2. 第2步.

    锅里倒油,油热加洋葱炒香

  3. 第3步.

    加入自己喜欢的菜,炒一下断生

  4. 第4步.

    加入生抽和酱油翻炒一下

  5. 第5步.

    加水至没过食材(宁少勿多),加入辣椒酱

  6. 第6步.

    用铲子把辣椒酱搅至散开,加面饼

  7. 第7步.

    等面饼煮散,收汁(时刻搅拌以防糊锅)

  8. 第8步.

    等汤汁粘稠出锅

小贴士

这道菜主要为了处理家里剩下的菜,所以步骤与调理可以比较随意,主要分三步:1.自己喜欢的菜炒香断生;2.加水煮面;3.收汁出锅

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