清蒸鲈鱼(简单懒人版)

清蒸鲈鱼(简单懒人版)的做法步骤

1. 第1步.

   把鲈鱼洗干净，在身上滑刀，容易入味和容易熟

2. 第2步.

   切姜摆在碟子上

3. 第3步.

   在鱼身上抹盐，两边都要抹盐哟

4. 第4步.

   把鱼放在碟子上，鱼肚子里也放两千姜

5. 第5步.

   半盖子料酒淋在鱼身上

6. 第6步.

   把葱吸汗巾切段(会切丝也是可以得)

7. 第7步.

   我尝试的切丝，失败了，可能我要拜一位师父学一学才行，哈哈😄

8. 第8步.

   把切好的姜和葱放在鱼上面

9. 第9步.

   锅里放水，开火

10. 第10步.

    水滚了就可以放鱼上去蒸了，记得盖上盖子，不用蒸太久，我是七两的鱼，大火我只整了八分钟

11. 第11步.

    等蒸鱼的时候切一切姜丝和葱段备用(刚刚切葱丝失败，为了不影响美观，所以还是切断吧)

12. 第12步.

    八分钟出锅了，把碟子里的整出来的水倒掉，把鱼上面的葱和姜丝都拿掉。

13. 第13步.

    拿完姜丝葱丝的鱼

14. 第14步.

    在从新把刚刚切好备用的葱段跟姜丝放在鱼上

15. 第15步.

    主角上场啦！

16. 第16步.

    淋上蒸鱼鼓油。

17. 第17步.

    锅里放油，烧至冒烟关火

18. 第18步.

    把烧好的热油淋到鱼上。铛铛铛铛，美味的清蒸鲈鱼就完成啦！好啦吃饭啦！(其实我已经吃饱啦！现在躺在沙发上发给你们的，嘿嘿😁)