韭菜摊鸡蛋

韭菜摊鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   亲戚家自己种的韭菜，洗净，控干水

2. 第2步.

   切小段

3. 第3步.

   鸡蛋内加料酒，醋，耗油，盐，白胡椒粉，鸡精，香油

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   加入韭菜，搅匀

6. 第6步.

   油热后放入蛋液韭菜，摊成鸡蛋饼即可