
在吃货的眼里,一年四季是不存在的,我们吃的是:草莓季、芒果季、青团季……
转眼间,菠萝季🍍来了, 菠萝饭不过瘾,折腾一下菠萝干当零食,吃到停不下来😋敲好吃呀!
| 菠萝 | 1—3个 |
| 盐 | 约1勺 |

把菠萝去皮、洗净、沥干。(我这3个菠萝比较小)

准备一大碗自来水(食用水)

加入约一勺盐。

搅拌到盐融化。

浸泡菠萝约1小时。菠萝经过浸泡,口感会更好,同时盐水可以破坏菠萝蛋白酶,大大减少过敏反应的发生。

把菠萝捞起、沥干,找一把比较锋利的刀,切片。厚度大约2—3毫米。

放入干果机里进行风干。 设置 时间:6小时 温度:70度 (时间、温度仅供参考,可以根据自己的喜好调节)

这就是酸甜可口的菠萝干,直接带去野餐,下午茶的高颜值零嘴。