杜坎35天，已经瘦了11斤，慢慢也习惯了这样的做饭方式。最近天热不思饮食，pv日每天晚上就喝一碗浓浓的菜汤，简单快手，式样多变，也能弥补水摄入的不足。
番茄顶部划十字口，和水一起放进锅里煮，等皮皱了捞出来，去皮切碎。
热锅，不放油，下番茄多翻炒一会成酱，加入生抽，盐，木糖醇调味，倒入开水。
开锅后可以放准备好的蔬菜和之前炖好的肉，有什么放什么就行，也可以煮点鱼片和腌制去腥后的虾滑进去。
煮过的番茄更容易炒成酱，菜够多不用勾芡也很浓稠，汤色红亮 质地浓郁 味道鲜甜，煮魔芋面也可以用。
