雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的食材和调料

黄油110克
棉花330克
奶粉110克
坚果(核仁、无花果200克
90克
无花果70克
40克
蔓越莓黄桃干、葡萄干100克
小圆饼干200克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    黄油➕0.5克盐液化成液体

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    加入棉花糖小火融化,硅胶棒不停搅拌

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    加入奶粉充分融合

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    坚果和干类放在一起

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    加入小饼干,放100度烤箱保温

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    关火,加入坚果饼干烤盘拌匀,整个团一直对折对折再对折混合到中间没有空气

  7. 第7步.雪花酥的做法步骤 第7步

    28乘以28烤盘,用擀面杖压平,正反面撒上奶粉

  8. 第8步.雪花酥的做法步骤 第8步

    放凉后,锯齿刀切成3乘以3的方块

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