奶茶烧仙草

奶茶烧仙草的做法
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奶茶烧仙草的食材和调料

仙草:
仙草粉40克
400克
奶茶:
红茶3克
牛奶250克
50克「100度左右」
10克

奶茶烧仙草的做法步骤

  1. 第1步.奶茶烧仙草的做法步骤 第1步

    400克水

  2. 第2步.奶茶烧仙草的做法步骤 第2步

    40克仙草粉

  3. 第3步.奶茶烧仙草的做法步骤 第3步

    把水烧沸腾,倒入仙草粉,一边倒一边搅拌

  4. 第4步.奶茶烧仙草的做法步骤 第4步

    搅拌至无颗粒状后倒入储物盒冷却

  5. 第5步.奶茶烧仙草的做法步骤 第5步

    冷却后,盖上盖子或保鲜膜放入冰箱至凝固

  6. 第6步.奶茶烧仙草的做法步骤 第6步

    3克红茶倒入50克100°C的水中浸泡

  7. 第7步.奶茶烧仙草的做法步骤 第7步

    准备不粘锅,放入10克糖

  8. 第8步.奶茶烧仙草的做法步骤 第8步

    把糖融化并熬至琥珀色

  9. 第9步.奶茶烧仙草的做法步骤 第9步

    倒入250克牛奶

  10. 第10步.奶茶烧仙草的做法步骤 第10步

    牛奶倒下去的时候,糖会凝结,没关系~小火慢慢煮

  11. 第11步.奶茶烧仙草的做法步骤 第11步

    糖块融化后,倒入红茶泡好的红茶里,不断的搅拌至茶色完全泡出,过滤~放置冰箱(对于夏天,冷藏后口味更佳)

  12. 第12步.奶茶烧仙草的做法步骤 第12步

    取出适量仙草膏切成小块放入杯子

  13. 第13步.奶茶烧仙草的做法步骤 第13步

    倒入奶茶,喜甜点的可以加入少量炼奶

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