蔓越莓手撕面包

蔓越莓手撕面包的做法步骤

1. 第1步.

   面团的材料除了黄油全部放入厨师机揉面

2. 第2步.

   揉出扩展阶段放入黄油

3. 第3步.

   揉出手套膜，放入烤箱28度1小时，发至2倍大，用手排气盖上保鲜膜醒发15分钟，

4. 第4步.

   擀成长方形，刷上（炼乳➕黄油搅拌均匀，具体的量写在辅助材料里）撒上蔓越莓干，切成小方块

5. 第5步.

   均匀地摆在模具里，放入烤箱30度二次发酵半小时（具体时间根据自身的温度来定）

6. 第6步.

   发至八分满，刷上黄油炼乳酱，撒上蔓越莓干，杏仁片

7. 第7步.

   烤箱预热180度35分钟，出炉

8. 第8步.

   蔓越莓干手撕面包就做好啦

9. 第9步.

   满屋飘香呢

10. 第10步.

    内里的组织很柔软

11. 第11步.

    可以拉丝哦

12. 第12步.

    还夹着蔓越莓干

13. 第13步.

    好吃😋