宝宝辅食-双层鸡蛋火腿卷

宝宝辅食-双层鸡蛋火腿卷的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分开，蛋黄里略加些水和少许盐（盐也可不加）打散备用，火腿片切丁，小葱切碎

2. 第2步.

   将火腿丁和小葱丁倒进蛋清中搅拌一下，锅里倒少许油，倒入蛋清火腿丁小葱煎白

3. 第3步.

   用铲子铲一下边缘，可以铲起来就能开卷了，由上往下卷起蛋白

4. 第4步.

   在上方倒入蛋黄液煎到快凝固时开始从下往上卷

5. 第5步.

   蛋黄卷好煎一会出锅

6. 第6步.

   冷却后小心的切块