炸牛奶

炸牛奶的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，30克玉米淀粉，糖，一起倒入锅中搅拌混合均匀，小火煮开，不停搅拌，以免淀粉沉底粘锅底。

2. 第2步.

   煮开的牛奶淀粉在不停的搅拌后成为糊状。

3. 第3步.

   将牛奶糊倒入容器中，最好用保鲜膜垫上以便好脱模。等凉却后放入冰箱冷藏一小时。

4. 第4步.

   取出冻好的牛奶淀粉，按自己喜好切好块。

5. 第5步.

   锅中先将油烧热。鸡蛋打散成为全蛋液。取一块切好的牛奶先卷一层玉米淀粉，再卷一层全蛋液，放入锅中炸至金黄色捞出沥干油即可。(如果想卷面包糠的，在卷好蛋液后就卷一层面包糠就可以，我不喜欢所以省去了)

6. 第6步.

   炸好出锅。