

准备好材料,我不喜欢太甜,因为给儿子吃,也不想做太甜

80克黄油,黄油已经从冰箱里面拿出放了20分钟了

黄油碗里加盐

再加鸡蛋黄,一定要室温的蛋黄

加糖霜

搅拌均匀

搅拌2

低筋面粉

面粉要过筛再加入

用刮刀搅拌

搅拌的差不多,就换手揉

手最好带个手套,因为手的温度也会融化黄油,面团会很粘

揉好的面团(这个天已经太热了,不能直接用了,要先放冰箱冷藏)

面团装进保鲜袋,放进冰箱冷藏30分钟

取出面团,擀成0.3厘米的面饼,拿出喜欢的模具压制喜欢的样子

小兔宝坚果造型

一排排都准备好了

进烤箱,上下火180度,十分钟左右,一定要观察上色,微微金黄就可以了出炉了

出炉

抱坚果的小熊

下午茶,搭配水果和花茶

花茶和小熊饼干更配哦

乌啦啦呜啦啦呜啦呜啦呜

可以装进袋子密封

拆开即食,还能携带

这是大兔子

来点装饰,也很可爱吧

装进密封袋

吃的很开心🥳