韭菜茄盒

韭菜茄盒的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜摘净，洗净控水。切碎

2. 第2步.

   鸡蛋炒好，韭菜与鸡蛋搅拌。加入适量的盐调味

3. 第3步.

   将茄子切成5cm左右的厚片，中间再切一刀，不要切断

4. 第4步.

   将调好的韭菜夹到茄子中，裹上鸡蛋淀粉糊，放入电饼铛中，煎熟。

5. 第5步.

   成品(´ﾟωﾟ｀)

6. 第6步.

   晚饭还有一个鸡蛋羹(๑>؂<๑）