奶油奶酪,不是分开的两种东西,tb找一下马斯卡彭就有了。用安佳的奶油奶酪也是可以的,不过烘烤时间要改成10分钟左右。注意上色了就关。细砂糖不用搅拌到融化。颗粒状没关系。
烤箱预热180℃
把马斯卡彭搅拌到顺滑,加入蛋黄,加入细砂糖,搅拌均匀。涂抹在吐司上,铺上油纸,放入烤盘180℃烤15分钟。
稍微有点焦黄就行啦~
背面也是美美的~咬一口,香香的~外脆内软,超级好吃!儿子最爱~
这个方子可以涂抹大概5.6片吐司~