
可能我真的有烘培天份……其实我就只是喜欢折腾,平时工作很忙,我拿这个当做解压的方式……

便于群众观看,特意把所有配料放在一个图里了

油倒进锅里加热后扮进面粉……

加入两个全蛋和四个蛋黄,搅匀

加入牛奶拌匀,放旁边待用

蛋清,柠檬汁,盐,糖,一起放进盆里进行打发

开始工作啦……加了个盖子,这样可以避免四处乱溅

基本这个状态……

1取三分之一打发好的蛋清倒入之前搅均匀的蛋黄液里一起搅均匀……2在把余下的蛋液倒进去,搅匀……

倒进模具,开烤🔥,由于烤盘不是高的,所以就剪了纸板加高,智慧的力量无穷大……嘻嘻

上下温度150,烤40分钟成功啦。

是不是很赞……

口感也不错……软软的
柠檬汁没有也可以加橙汁……我喜欢用新鲜的挤成汁加……也可以买现成的……