美味肉松蛋糕卷

美味肉松蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加糖用手动打蛋器打到蛋黄发白，糖乳化。

2. 第2步.

   加入玉米油继续搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入温水搅拌均匀。

4. 第4步.

   筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

5. 第5步.

   从冰箱取出蛋白，放柠檬汁少许去腥用电动打蛋器打发蛋白分三次加糖打发，打发细腻光滑有小尖勾即可

6. 第6步.

   取3分之一蛋白加入蛋黄切伴均匀。倒入全部蛋白霜切伴均匀。倒入模具，震几下，入预热180度烤箱中层烤18分钟左右，关下火上火多烤5分钟即可

7. 第7步.

   毛巾面，我是反卷，

8. 第8步.

   入预热好的烤箱上下火烤180度18分钟，火力时间根据自己烤箱调节，摸清楚自家烤箱脾气啊，上色后注意观察，颜色差不多就合适了就可以取出来了，一

9. 第9步.

   肉松海海台加沙拉酱

10. 第10步.

    沙拉酱，海台肉松

11. 第11步.

    反卷很喜欢

12. 第12步.

    我的刀12块钱买的，烘培朋友推荐的土豪朋友也可以买日本关东刀切，据说超级好用，两百左右一把好刀我买不起，我的要求不高能切就就行了，

13. 第13步.

    我用的是小盒子装的给我家大公主带去学校吃的，