这是一碗不普通的面疙瘩，它用料丰富而又随意，只要你能想到，就可以变化无穷，滋味万千。
| 菌菇 | |
| 番茄 | |
| 蔬菜 | |
| 木耳 | |
| 面粉 |
备好菌菇；
蔬菜，豆制品；
番茄；
菌菇切丁、焯水；
番茄切块、煸炒；
加入蚕豆、木耳，继续煸炒；
加水，烧开；
焯水完的菌菇丁，倒出多余的水份；
倒入面粉拌匀，再加面粉拌匀，多次反复，使每粒菌菇丁上都裹上面粉；（要使面粉在菌菇丁上裹得多点，每裹一次粉就洒一次水）
裹上粉的菌菇丁面疙瘩；
烧开的锅中放入菌菇面疙瘩、豆制品，调味，烧开入绿叶菜至熟；
淋上芝麻油，香喷喷地出锅；
双人份的早餐。 美味又营养😁
所有食材可以随意搭配。
碗中多余的面粉加点水调匀，最后可以像勾芡一样淋入锅里，不会有一点浪费。