洋白菜猪肉包子

洋白菜猪肉包子的做法
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洋白菜猪肉包子的食材和调料

面粉400克
猪肉150克
酵母5克
白菜1个
胡萝卜半根
香菇3朵
5只
一小段
2厚片
老抽1勺
生抽3勺
植物油4勺
10克
十三香1勺
料酒3勺

洋白菜猪肉包子的做法步骤

  1. 第1步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第1步

    首先发面,我用安琪酵母!一包可以多放点!用温水调!温度别太高低于体温就行!

  2. 第2步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第2步

    和面

  3. 第3步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第3步

    盖好发酵

  4. 第4步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第4步

    剁肉馅

  5. 第5步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第5步

    剁碎!

  6. 第6步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第6步

    剁碎!

  7. 第7步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第7步

    孩子不爱吃虾 我都是剁成馅,可以放虾仁,剁碎!

  8. 第8步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第8步

    先调肉馅!

  9. 第9步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第9步

    放点料酒!生抽~老抽,食用油,盐先不放。别加水!别加水!一个方向搅拌,这样有劲道!调好之后,再放白菜!

  10. 第10步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第10步

    放入一半洋白菜!挤水!

  11. 第11步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第11步

    再放一半不挤水!使劲调!一个方向!

  12. 第12步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第12步

    面发好了!开包!

  13. 第13步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第13步

    卖相一般😀,我皮衣做的薄!

  14. 第14步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第14步

    上锅蒸!开锅后十分钟就可以了!关火!闷五分钟!

  15. 第15步.洋白菜猪肉包子的做法步骤 第15步

    出锅!开吃啦!

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