提前晚上把鸡脯肉从中间剖开，剖稍微薄一点，加入玫瑰海盐（没有也可以用一般的盐）、黑胡椒、生姜、料酒腌制，盖上保鲜膜放入冰箱。（如果时间允许早上起来腌制15分钟也是可以的。
锅中倒入适量橄榄油。
放入鸡脯肉煎煎制。
翻面的时候可以打入一个鸡蛋（我节省时间，所以一起煎，不赶的话慢慢享受做饭的过程也不错呦！
面包片放入提前加热好电饼铛中，（烤箱也是可以的，可是我觉得电饼铛更快）稍微烤一下，20秒就OK。
西红柿切片
面包上放入煎好的鸡肉，挤上一层沙拉酱，盖上面包，再放入西红柿，在挤入沙拉酱，盖上面包片，再放入煎好的鸡蛋，再盖上一片面包，然后用保鲜膜包起来。
用刀子从中间切开，一个三层的三明治就做好了。
一般情况下是不需要番茄酱的，但是我家小家伙喜欢吃番茄酱，所以我都会额外加些番茄酱，味道也是相当不错的。我们平时会做牛肉的猪肉的，鸡肉的，也会加入不同的菜，都可以根据自己的喜好和季节去改变。这样的早餐配上一杯纯牛奶，蛋白质满满的一天，既简单又有营养，关键孩子都特别喜欢吃。