泡菜辣炖排骨

泡菜辣炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨去血水  锅内放水 大酱  月桂叶  少量盐  将泡过血水的排骨放入锅中  煮10分钟  捞出 过凉水备用

2. 第2步.

   煮排骨期间 将酱料拌好  以上材料拌好酱汁

3. 第3步.

   排骨过完凉水  将酱料拌入排骨中

4. 第4步.

   锅底铺上洋葱  放入拌好的排骨  最后将泡菜整颗铺在排骨上  放入淘米水和银鱼海带高汤  煮50分钟  出锅撒些葱花