
想吃奶茶但是没有珍珠,想吃多芒小丸子但是都没有……那就只好

糯米粉过筛(超市买的,怕有虫和颗粒)

全脂奶粉6勺,普洱茶半颗就行

加水泡开

70度左右的水,慢慢倒入,边冲边搅拌,揉成可以定型的样子就行啦

逐步揉成小团子(大小随自己需要而定)

水开下锅

水开捞出,倒入装着凉白开或者冰水的碗里冷静一下,这样后续的口感更好些

团子不烫就把水滤掉

配好的茶、奶、糖

当当

🤗
奶茶需要茶味浓或者奶味浓包括甜度都可以自己调节。因为家里没有纯奶了所以用的是奶粉,好处就是浓度可以自己调。团子的口味可以自己DIY,总是就是很简单啦