酸辣海带头

酸辣海带头的做法步骤

1. 第1步.

   我买的是盐渍海带，便于保存，平时都是放冰箱保鲜里的，吃的时候拿出来一张泡5个小时左右去除盐分。

2. 第2步.

   泡好的海带切块或丝，切丝会更入味。锅里水烧开，海带放进去煮15分钟左右。煮的时间长短完全看个人口味，过程中都可以尝一下。喜欢软烂口感的，就多煮会哈

3. 第3步.

   在煮海带的过程中，我们就可以调汁了

4. 第4步.

   红辣椒花椒(我不喜欢花椒的味道，一般都是换成蒜碎。小米辣太辣，我换成了干辣椒）放碗里，锅里热一点花生油倒上去。

5. 第5步.

   然后放味极鲜酱油 醋 糖 盐，调匀 调好自己可以尝尝口感，缺啥补啥

6. 第6步.

   倒在煮好的海带上，拌匀

7. 第7步.

   放保鲜碗里，或者敷上保鲜膜冰箱放一晚上入味

8. 第8步.

   第二天就可以开吃啦～

9. 第9步.

   酸辣爽口，非常带劲😋

10. 第10步.

    加上藕片也超级好吃 藕焯水之后凉白开里泡两分钟，和海带一起拌匀即可