家里有一个5L的电压力锅，但是只有我和闺女两个人吃，每次蒸米饭都只是个锅底，也不好吃，蒸多了总吃旧米饭，所以这样蒸米饭正好我们两个人吃，而且口感也比电饭煲出来的更好吃哦！
一碗大米用清水洗干净，把大米倒进一大一点的瓷碗中，然后在放入等量的碗两碗水，用食指量水位，水淹过大米的食指第一个关节处正正好，这是我爸爸教过我的一碗米两碗水呵呵！将大米泡一个小时左右，冷水上蒸锅，上气以后蒸二十分钟，关火然后再焖五分钟，这样香喷喷的大米饭就蒸好喽！
