发的所有菜谱都是按新东方厨师现场做菜一步一步写出来的，每个菜的关键点都会写出来。只要有时间，每天都会更新一道菜，希望大家多多关注。
1.将糯米泡两小时备用，其他配料初加工待用，莲子去芯泡两小时
2.将碗内抹上油，防止米粘到碗上，将配料摆入碗底备用（这个就自由发挥怎么好看怎么摆，也可以摆整齐）
3，锅中加水烧开，下入泡好的糯米，不停的搅拌，煮熟到没有米芯。但不能煮烂，把煮好的糯米捞出用清水冲一下，沥干水分，加白糖拌匀，倒入刚才放配料的碗中。
4.然后上锅蒸，蒸一个小时取出，倒在盘子上，撒少许白糖。橘子和枸杞装盘
碗中抹油有猪油最好用猪油，没有的话就用家里炒菜的油。煮糯米的时候一定要不停的去搅动不然很容易糊锅。也可以放其他配件例如:桂圆肉，山楂干之类的