茄丁鸡肉荞麦面~~一碗面也该有他的灵魂

茄丁鸡肉荞麦面~~一碗面也该有他的灵魂的做法步骤

1. 第1步.

   茄子去皮切稍大一点的丁，蒜末，适量小海米洗净不用泡

2. 第2步.

   不粘锅内倒入适量橄榄油

3. 第3步.

   小火煸香蒜末

4. 第4步.

   放入海米，继续小火稍微煸炒

5. 第5步.

   放入茄丁，中小火翻炒，撒盐

6. 第6步.

   翻炒到茄丁变软，加一勺生抽或者蚝油，一丢丢香油出锅

7. 第7步.

   炒茄子过程中掌握时间就把面条同步煮好

8. 第8步.

   鸡胸肉备好，后边一篇详解鸡肉制作过程

9. 第9步.

   找大点的碗捞出热面条，倒入一点面条汤，开始摆上菜码

10. 第10步.

    撒上熟芝麻和香菜，齐活，满足！