pao板子（可能叫油饼？）留存

pao板子（可能叫油饼？）留存的做法步骤

1. 第1步.

   面粉与水与酵母，发酵成这样

2. 第2步.

   发酵好之后加韭菜，不喜欢韭菜加葱也行.

3. 第3步.

   加水加盐加少量酵母，这次三斤面粉加了三克（因为发酵时间长所以有这一步）

4. 第4步.

   一起放进去搅合搅合

5. 第5步.

   搅合成这样，越结实越好

6. 第6步.

   倒油，筷子插入有气泡就可以炸了

7. 第7步.

   弄薄

8. 第8步.

   弄薄

9. 第9步.

   步骤七八九是为了把面团弄薄，越薄越好，拿面团之前先用水把手沾湿，这样就不会面团粘手，沿着边（这个步骤最难，我一次都没成功）

10. 第10步.

    弄好面团放入油锅，金黄即可出国，问了为啥沾水不怕油爆开，是因为面团粘手把水都吸进去了？好像是这样.怕的用油粘手再弄薄，不过家里一直都是用水沾湿，嫌弃油腻腻的手.

11. 第11步.

    这是我的失败品，又怕手被油溅到，结果一团乱.估计要尝试好几次…

12. 第12步.

    成品，超级好吃😋，百吃不厌，家里最爱