蒸水蛋

蒸水蛋的做法步骤

1. 第1步.

   妈妈特地跟邻居买的土鸡蛋，壳好薄，到家有一颗已经磕到了，临时决定做个蒸水蛋。这颗蛋有94克，很大颗，双黄的，敲出来后忘记拍照了

2. 第2步.

   蛋敲开后打均匀，然后再慢慢边搅边下温水，好了之后下适量盐跟食用油，静置10分钟，盖上保鲜膜，水开后下锅大火蒸10分钟

3. 第3步.

   出炉后加上一小勺酱油跟一点葱末，开吃！

4. 第4步.

   香滑无比啊，孩子吃得可开心了