马蹄鲜肉小混沌

马蹄鲜肉小混沌的做法
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马蹄鲜肉小混沌的做法说明

最初是因为我闺女爱吃!她不爱吃虾!我就把虾仁胡萝卜都打碎!捏成一个个的小混沌发现她非常爱吃!小混沌里面可以加入南瓜或是胡萝卜!可以用猪肉、牛肉!然后炖一锅鸡汤、煮一碗馄沌…

马蹄鲜肉小混沌的食材和调料

馄饨皮一斤
前腿肉360g(也可以用梅花肉
生抽适量
适量(根据自己口味加)
1小块
1小勺
3根
马蹄6个

马蹄鲜肉小混沌的做法步骤

  1. 第1步.马蹄鲜肉小混沌的做法步骤 第1步

    准备好原材料

  2. 第2步.马蹄鲜肉小混沌的做法步骤 第2步

    先把肉搅碎、拿出来再搅马蹄(两个放一块搅马蹄搅不碎)

  3. 第3步.马蹄鲜肉小混沌的做法步骤 第3步

    生姜捣碎捣成沫、里面加少量水!把生姜水加入到肉里面!不要加生姜、那样口感不好!

  4. 第4步.马蹄鲜肉小混沌的做法步骤 第4步

    肉里面加入葱花、马蹄、生姜水、油、盐、白糖!然后顺时针方向搅拌!搅拌的时间久一点!肉就比较香!这个活可以让男同志来!

  5. 第5步.马蹄鲜肉小混沌的做法步骤 第5步

    肉搅成好了、开包

  6. 第6步.马蹄鲜肉小混沌的做法步骤 第6步

    先把肉放在某一个角上!

  7. 第7步.马蹄鲜肉小混沌的做法步骤 第7步

    然后这样对折一下

  8. 第8步.马蹄鲜肉小混沌的做法步骤 第8步

    再重复对折一次

  9. 第9步.马蹄鲜肉小混沌的做法步骤 第9步

    然后蘸点水、把两个角粘一起!就是元宝馄沌了!

  10. 第10步.马蹄鲜肉小混沌的做法步骤 第10步

    元宝馄饨!接下来可以炖汤去了!准备好紫菜、虾米!

小贴士

肉不要选纯瘦肉!如果喜欢瘦肉的朋友那就往里面加虾仁一起搅碎!肉就不会干!也可以打一个蛋清!最好是前腿肉或者梅花肉!

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