炸翅(面包糠)

炸翅(面包糠)的做法步骤

1. 第1步.

   倒入适量的盐焗鸡粉和香油揉匀腌制(如有时间可腌制半小时，如时间紧迫即可腌制十分钟倒多些鸡粉)

2. 第2步.

   只需要裹上薄薄的一层生粉即可

3. 第3步.

   放入打好的蛋液中滚动一圈

4. 第4步.

   再放到面包糠中滚动一圈(一定要用筷子，用手的话手上会粘的满手都是！很烦人！)

5. 第5步.

   然后放到热油中煎炸几分钟可先捞上来，让油温更热一些的时候再放下去复炸一次，这样成色更漂亮

6. 第6步.

   最后的成品就是这样啦～金黄金黄，外脆里嫩，十分美味。