免烤芝士蛋糕

免烤芝士蛋糕的做法
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免烤芝士蛋糕的食材和调料

70g
原味饼干10块
无盐黄油40克
酸奶100克
牛奶50ml
吉利丁13g
100ml
奶油芝士200克
40克

免烤芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将饼干放入密封塑料袋中,压碎,直至其碾成粗沙状。将饼干与融化的黄油进行融合,压在圆形蛋糕烤盘底部,放入冰箱冷藏。

  2. 第2步.

    待饼皮差不多做好的时候进行下一步骤。在碗中将原味酸奶、牛奶、奶油芝士、糖和剁碎的桃子混合均匀。加入10g吉利丁,进行搅拌,直至所有配料混合均匀。将混合物倒入蛋糕烤盘中,放入冰箱冷藏。

  3. 第3步.

    将150毫升取自桃罐头的糖浆和3克粉状吉利丁混合在一起,微波加热。一旦冷却,将其倾入蛋糕之上,冷藏至变硬。用小枝薄荷作装饰。切块享用。

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