饺子皮蛋挞
家里有没吃完的饺子皮，也不要浪费，做一款甜品呀~
冰箱里实在是屯不下蛋挞皮，这款简易版的蛋挞，蛋挞皮虽然不酥，但是增添了香脆呀！
喜欢的朋友们可以试试哒！
准备好材料，预热烤箱
容器里打入鸡蛋，倒入细砂糖，打散打匀。
倒入牛奶，混合均匀
过筛备用
将饺子皮擀几下，擀大一点，装的蛋液也会多一些
稍微大了些吧！
饺子皮放入模具，转圈捏些褶子，让饺子皮更好的和模具贴合
做好的样子
将准备好的蛋液倒入饺子皮里
送入预热好的烤箱 中层200度20分钟。
香脆的挞皮，滑嫩的蛋挞液
【小贴士】
用硅胶蛋挞模具最好，没有的话用单个的蛋挞模具
烤箱温度最好是依自己烤箱温度为准哦
最后几分钟多多留心观察，别让饺子皮烤糊了！
兔纸很喜欢做一些快手的零食。
我试过擀开的饺子皮，能多装些蛋挞液，口感更好！
不擀开饺子皮，装的蛋液会薄些，但是放些蓝莓果子，口感也是很不错的！