燕麦酥

燕麦酥的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化

2. 第2步.

   加入白糖、红糖和香草精，红糖不要有结块

3. 第3步.

   混合后用打蛋器打发至湿润蓬松状态

4. 第4步.

   加入一个鸡蛋（鸡蛋最好常温哈，提前从冰箱里拿出恢复温度）

5. 第5步.

   继续用打蛋器打发

6. 第6步.

   加入中筋面粉，泡打粉，盐和燕麦片

7. 第7步.

   用刮刀搅拌均匀，如上图所示状态

8. 第8步.

   分割揉搓成30克每个的小团子

9. 第9步.

   上下火各170℃，提前预热，烤制20分钟，时间到了不用急着取出，可以在烤箱里继续放着，待温度降下来后取出即可