家庭版珍珠奶茶

家庭版珍珠奶茶的做法
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家庭版珍珠奶茶的做法说明

我也是老公很喜欢喝奶茶
我就想着自己试试

没想到瞎搞的配方
味道还不错
冰镇后更美味

家庭版珍珠奶茶的食材和调料

红茶包2包
500ml
奶粉9奶粉
木薯淀粉100克
红糖50克
80ml

家庭版珍珠奶茶的做法步骤

  1. 第1步.

    首先是奶茶部分:                                   1.将500ml清水烧开加入茶包 煮茶 沥出茶包。                                                        2.将9勺奶粉放入容器 用煮好的茶 趁热冲泡奶粉                                                   3.将奶茶用两个容器来回冲奶 能让奶茶口感顺滑。                                                4.加入珍珠 放入冰箱 或者加冰块 冰镇后口感更佳

  2. 第2步.

    下面是珍珠的做法:                               1.将100ml清水烧开 慢慢加入100克木薯淀粉中 揉成团(可能不需要这么多热水 根据不同的木薯淀粉吸水性而定)                                                           2.在案板上撒上适量木薯粉 将揉好的木薯团擀平 用刀切成大小差不多的大小 并揉搓成团                                                3.烧一锅水 冷水下锅 水开后煮15-20分钟  之后关火焖10分钟                             4.沥出珍珠 清洗一遍 就好了

  3. 第3步.家庭版珍珠奶茶的做法步骤 第3步

    我都没想过要写菜谱 就没有过程图片啦~ 最后给大家看一下成果图吧~

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