瀑布土豆泥

瀑布土豆泥的做法
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瀑布土豆泥的做法说明

《风味人间》中能拉丝的土豆泥!同时这也是一道法国很传统的土豆料理 ~

瀑布土豆泥的食材和调料

土豆200克
牛奶500ml
黄油20克
奶油芝士20克
玉桂粉3克
马苏芝士200克

瀑布土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.瀑布土豆泥的做法步骤 第1步

    将土豆切块蒸熟

  2. 第2步.瀑布土豆泥的做法步骤 第2步

    过滤成土豆泥

  3. 第3步.瀑布土豆泥的做法步骤 第3步

    将牛奶烧开后,加入奶油芝士、玉桂粉,所有原料熔化后加入土豆泥、黄油。

  4. 第4步.瀑布土豆泥的做法步骤 第4步

    拌匀后,加入马苏芝士,再充分搅拌即可。

  5. 第5步.瀑布土豆泥的做法步骤 第5步

    成品图

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