小美版黑米蛋糕

小美版黑米蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

2. 第2步.

   将黑米和糯米放入锅中(不用淘米)，1分钟，速度从1一10，打成粉。

3. 第3步.

   已磨成细腻黑米粉。倒入碗中。

4. 第4步.

   将4个鸡蛋打入锅中，放入蝴蝶棒，7分钟，45度，速1一4。

5. 第5步.

   全蛋打发过程中，分2次加入白砂糖。

6. 第6步.

   打发好的状态。

7. 第7步.

   加入食用油和黑米粉。

8. 第8步.

   20秒，速度1一4。

9. 第9步.

   倒入6寸模具中，震几下，模具的外围包上锡纸，上面包上保鲜膜。

10. 第10步.

    锅中放入650g水，上锅蒸，40分钟，温度V，速度1。

11. 第11步.

    出锅。

12. 第12步.

    松软可口，热的时间也很好吃😋