大蒜风味猪肉炒茄子

大蒜风味猪肉炒茄子的做法
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大蒜风味猪肉炒茄子的做法说明

我不在乎大蒜口味

大蒜风味猪肉炒茄子的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量
茄子(小或中号)(洗净,竖着方向切一半,再斜切成1cm幅)300g
肉片400g
芝麻适量
A 大2/3勺
A 酱油3勺
A 白砂1勺
芝麻(烤过)(没有也可以)适量

大蒜风味猪肉炒茄子的做法步骤

  1. 第1步.

    准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

  2. 第2步.

    准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将猪肉片和茄子放入锅里,炒至熟。 将A用料倒入锅里,炒2,3分钟。灭火。

  3. 第3步.

    做好了。将步骤2菜装盘子撒上白芝麻就可以吃。

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