南方菜—酿萝卜

南方菜—酿萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜洗净，去皮

2. 第2步.

   切成一个夹子

3. 第3步.

   像这个样子

4. 第4步.

   韭菜洗净，切末备用

5. 第5步.

   瘦肉放盘里，挑偏肥的肉

6. 第6步.

   加入1勺半盐，根据自己的口味，咸淡可调整！

7. 第7步.

   依次加入料酱油、蚝油、

8. 第8步.

   加入一块豆腐乳、胡椒粉、再添加一点清油！

9. 第9步.

   放入韭菜

10. 第10步.

    搅拌均匀

11. 第11步.

    将肉馅放入萝卜夹子里

12. 第12步.

    再加入一点清油，放入一碗水，盖锅盖蒸煮15分钟左右！注意：有水时锅外沿会有水泡泡冒出，如果水干了就没有了！

13. 第13步.

    起锅以后，盛出来就可以啦！很软，很入味！小孩也很爱吃！