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蒜泥茄子
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跳跳陈C
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蒜泥茄子的做法说明
妈妈的味道。
蒜泥茄子的食材和调料
茄子
2个
大
蒜
1头
香菜
适量
味极鲜
适量
香油
适量
盐
适量
蒜泥茄子的做法步骤
第1步.
茄子洗净,切段,上锅蒸10分钟左右
第2步.
蒸好的茄子用筷子一插就软了,凉透
第3步.
把茄子撕成条
第4步.
香菜切段备用
第5步.
捣好的蒜泥倒入味极鲜,香油,盐
第6步.
把调好的蒜泥倒入茄子里搅拌均匀,盛盘
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