香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的做法
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香煎鸡胸肉的食材和调料

胸肉3块
生抽4勺
蚝油2勺
红椒1个
黄椒1个
1个
黑胡椒粉2克

香煎鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第1步

    鸡胸肉洗净,擦干水分,放在一个高点的盆中。我选的鸡胸是巴西进口的,比较嫩,超市买来的会柴一些。

  2. 第2步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第2步

    红椒去头,去尾,挖去芯和筋,切小丁备用。

  3. 第3步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第3步

    黄椒同样处理器。

  4. 第4步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第4步

    洋葱也同样。

  5. 第5步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第5步

    依次放入刚才切好的三种丁。

  6. 第6步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第6步

    加入黑胡椒粉,大概转个7-8次。

  7. 第7步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第7步

    加入生抽,大概4勺。

  8. 第8步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第8步

    加入耗油,大概2勺。

  9. 第9步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第9步

    用手抓均。

  10. 第10步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第10步

    腌制30分钟。

  11. 第11步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第11步

    平底锅放油,先放入鸡胸,两面煎至焦黄后转小火煎熟内部,待肉煎熟后放入配菜翻炒,注意放入配菜时把酱油汁滤掉。

  12. 第12步.香煎鸡胸肉的做法步骤 第12步

    装盘享用美食吧!

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