小朋友喜欢吃的
毛豆取皮煮熟。油少许，炒鸡蛋，毛豆，倒入提前蒸好的米饭一起翻炒。加入盐和酱油少许，出锅完成。快又好吃的炒米饭。
如果米饭疙瘩不好弄散，可以先关火，用炒勺捣散，再开火翻炒。不然一直开火容易粘锅，特别难清洗。
