凉拌茼蒿

凉拌茼蒿的做法步骤

1. 第1步.

   茼蒿焯水1分钟捞出过冷水

2. 第2步.

   过好冷水的茼蒿挤出水分，切成段，蒜切蒜末，放入盆中，接着放入上述调料（花椒和食用油除外）

3. 第3步.

   油锅烧热，炸香花椒，热油浇在茼蒿上，拌匀就可以吃了，我这次放了豆芽。