肉夹馍

肉夹馍的做法步骤

1. 第1步.

   把肘子骨头剔出来，清洗干净，用盐、酱油、花椒粉、料酒、糖味上3 一4小时入味。

2. 第2步.

   把肘子放入高压锅里，再放香叶、大料、花椒，葱姜、肉桂炖15一20分钟

3. 第3步.

   面也发好了

4. 第4步.

   把面擀成两头窄中间宽型

5. 第5步.

   团成这样压一下就可以了。

6. 第6步.

   烙成这样就好了。

7. 第7步.

   把肉剁碎，下一步就可以吃上了😍

8. 第8步.

   烙好的火勺，中间刨开放上肉肉就可以享受到美味了😄